Предприятия мукомольно-крупяной отрасли размещены в основном в городах, находящихся в районах возделывания зерновых культур: Кустанае, Целинограде, Семипалатинске, Алма-Ате и др.
Сахарная промышленность развита на юге Казахстана, в областях свеклосеяния – Алма-Атинской, Талды-Курганской и Джамбулской.
В Алма-Атинской и Чимкентской областях, где расположены основные массивы садов и виноградников, плодовых и овощных культур республики, развита плодоконсервная промышленность, работают заводы первичного виноделия.
7.Сельское хозяйство.
Казахстан производит почти все виды сельскохозяйственной продукции :от зерна и мяса до хлопка и лекарственных трав. В составе СССР Казахстан давал 1/4 общего производства пшеницы, шерсти и каракуля. 45% общего объема продукции сельского хозяйства дает растениеводство, 55% – животноводство.
Посевные площади, тыс. га
1913
1950
1970
1991
Вся посевная площадь
4145,7
7854,3
31558,4
32010
Зерновые культуры
В том числе:
пшеница..........................
рис ..................................
просо...............................
3880,8
2507,1
25,3
455,2
6055,2
4024,0
29,8
464,7
22406,7
16592,0
90,6
711,3
22746
Технические культуры
В том числе:
хлопчатник.....................
сах. свекла......................
подсолнечник ...............
102,8
15,0
–
18,8
367,5
96,9
20,3
157,1
458,2
118,5
70,4
102,1
490
Картофель
41,5
140,6
190,4
Овощи
12,2
28,3
53,0
Кормовые культуры
88,2
1234,9
8409,9
8574
Даже в неурожайные годы Казахстан практически полностью обеспечивает себя зерном (производя 0,7-0,9 тонн зерна на одного жителя) и имеет ресурсы для его экспорта. Так, в 1991 году было собрано 11,9 тыс. т зерна при очень низкой урожайности в 5 ц/ га.
В северных районах Казахстана, в степной и сухостепной зонах с их черноземами и каштановыми почвами, сосредоточен основной фонд пахотных земель. Почвенно-климатические условия способствуют развитию здесь богарного (неполивного) земледелия, возделыванию зерновых культур, особенно пшеницы.
К югу степная и сухостепная зоны постепенно переходят в полупустыню, а затем в пустыню. На юге республики преобладают сероземы, и на орошаемых землях выращивают хлопок, рис, сахарную свеклу, кукурузу на зерно, овощи и бахчевые культуры, разводят сады и виноградники.
Пастбищные угодья расположены главным образом в пустынных и полупустынных районах. Рациональное использование пастбищ при достаточном их обводнении создает условия для дальнейшего увеличения поголовья овец, верблюдов и лошадей.
На юге, юго-востоке и востоке пустыни подходят к предгорьям Тянь-Шаня, Джунгарского Алатау и Алтая. На склонах гор развивается садоводство, а горные луга – прекрасные пастбища.
Основные зернопроизводящие области республики – Кустанайская, Тургайская, Кокчетавская, Целиноградская, Северо-Казахстанская, Актюбинская, Уральская и Павлодарская, расположенные в пределах степной и сухостепной зон. Зерновые культуры в этих областях дают более половины продукции растениеводства. Всего же здесь производится 80% зерна.
В Карагандинской и Семипалатинской областях, расположенных в основном в полупустынной зоне, возделываются зерновые, кормовые культуры и картофель.
На юге Казахстана (Талды-Курганская, Алма-Атинская, Джамбулская, Чимкентская и Кзыл-Ординская области), особенно в предгорных полупустынях, где много тепла и преобладают плодородные сероземы ра орошаемых землях, кроме пшеницы выращиваются более теплолюбивые рис и кукуруза на зерно и особенно разнообразные технические культуры: хлопок, табак, сахарная свекла, южные овощи и фрукты, виноград.
На более же холодном Алтае, в его предгорьях и межгорных котловинах, выращиваются в основном зерновые (рожь, овес, пшеница, гречиха), подсолнечник, картофель, овощи.
Казахстан был и остается крупнейшей животноводческой базой. В лучшие годы (1988-1990 гг.) в республике было 8 млн. голов крупного рогатого скота и 33 млн. голов овец, что составляло соответственно 7,5 и 21% общего их поголовья в СССР. Больше всего крупного рогатого скота разводится и Кустанайской, Целиноградской, Кокчетавской, Северо-Казахстанской, Павлодарской областях. Наибольшее поголовье овец и коз сосредоточено в Семипалатинской, Чимкентской, Талды-Курганской, Джамбулской, Алма-Атинской,Актюбинской областях. Менее развито скотоводство в Мангышлакской, Гурьевской, Кзыл-Ординской, Джезказганской областях.
8. Влияние экономического кризиса на производительные силы Казахстана.
Для Казахстана как и других государств бывшего СССР характерны однотипные для переходного периода (1992-1996 гг.) кризисные явления резкого катастрофического спада производства и нарушения стабильности государственной финансовой системы . Новые рыночные условия работы предприятий в условиях неадекватного нерыночного поведения органов государственного управления и директората предприятий привели к значительному недоиспользованию потенциально возможных производительных сил. Результаты этого т степень недоиспользования производительного потенциала Казахстана показаны в таблице 8.1. за 1991-1994 гг.
Таблица 8.1.
Уровень экономического кризиса.
Темп снижения, %
1992/1991
1993/1992
1994/1993
1994/1991
Валовой внутренний продукт, %
87
87,1
75
57
Объем промышленной продукции,%
86,2
85,2
71,5
52
Валовая продукция сельского хозяйства, %
101
95
83
79
Капитальные вложения, %
53
83
67
29
Денежные доходы населения
670
1070
1110
990
Индекс потребительских цен
1610
1760
1980
5615
Розничный товарооборот
66,6
83
50,0
27,6
Постепенно идет реформирование отношений собственности: в 1994 году в Казахстане приватизировано 4,2 тыс. предприятий (из них 45% – предприятия торговли и сферы услуг), создано 967 акционерных обществ. Число фермерских хозяйств к концу 1994 года достигла 21 тыс. со средним размером земельного участка в 346 га. Всего за ними закреплено 7285 тыс. га земли. 64% всех предприятий розничной торговли являлись к 1995 году негосударственными, а в целом по всем отраслям негосударственный сектор составил к 1995 году уже 60%. В 1995 году завершена приватизация жилья.
Следует отметить, что в 1994 году в Казахстане проводилась относительно сбалансированная политика государственного регулирования. Об этом говорит самый низкий среди стран СНГ уровень налогов в доходах бюджета: налог га прибыль – 17% (в Украине – 27%), подоходный налог – 8,4% (в Украине – 7%), НДС – 13% (в Украине – 25%), акцизы – 2,5% (в Украине – 3,3%). Положительным было в 1994 году сальдо госбюджета (в Украине дефицит составил пятую часть доходов госбюджета). 27% всех предприятий были в 1994 году убыточны, в промышленности – 14% (202 предприятия).